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特美味的街头特色美食!上海妈妈教你做家常“炒米粉”,鲜香爽口_亚博

编辑:亚博 来源:亚博 创发布时间:2021-09-15阅读49625次
  本文摘要:今日给大伙儿详细介绍一道“炒米粉”,炒米粉是很火爆的街头美食特色,细米粉连根明晰,与丰富多彩的火锅配菜缠绵悱恻交叠。

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今日给大伙儿详细介绍一道“炒米粉”,炒米粉是很火爆的街头美食特色,细米粉连根明晰,与丰富多彩的火锅配菜缠绵悱恻交叠。夹起来一筷送入口中,一团热流蒸发着美味可口,Q弹可口的口味,颜色诱惑,味儿十分震撼。接下去,就和大伙儿共享这道炒米粉的详尽作法:食物提前准备干米粉150克 生鸡蛋1枚 黄豆芽100克 红萝卜适当酱油5毫升 生抽酱油15毫升 香油10毫升 盐少量 葱适当烹制全过程1.最先,将黄豆芽和红萝卜清理整洁,干米粉用温开水泡发,控干水分2.红萝卜切割成丝,葱切葱末,生鸡蛋打撒成鸡蛋液3.出锅加温,倒进适当植物油,倒进鸡蛋液翻炒至六分熟,再放进胡萝卜丝炒匀4.随后放进黄豆芽,添加少量盐,翻炒至7完善后,转文火放进米糊5.再倒进5毫升酱油、15毫升生抽酱油和10毫升香油,翻炒匀称6.最终撒上葱末,起锅摆盘,炒米粉做好了!小提示:(1)干粉絲要用温开水提早泡开开,不随后危害口味。(2)喜爱吃辣椒的盆友能够加些辣酱。

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(3)这家常小菜也可添加腊肠辣椒虾米皮等,依据口感随意配搭。(4)放进白米饭后一定不可以走红炒,不然会麻辣干锅、结团。

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各位好!,这儿是上海妈妈私家菜。我是一位正宗的上海妈妈,并并不是在五星级酒店的大厨师,仅仅喜爱做菜,喜爱做菜。每日我都是会共享原創美味可口菜谱和做菜视频,假如共享对大伙儿有效得话,期待大伙儿能根据关注、分享和关心来给与激励,感谢你们的阅读文章!。

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